PRÉ-TRATAMENTOS FÍSICOS E ENZIMÁTICOS DE BIOMASSA MICROALGÁCEA
Nome: Tamiris Vescovi Casotto
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 24/08/2022
Orientador:
Nome |
Papel |
|---|---|
| Sérvio Túlio Alves Cassini | Orientador |
Banca:
| Nome |
Papel |
|---|---|
| Jairo Pinto de Oliveira | Examinador Externo |
| Larissa Bernardino Moro | Coorientador |
| Regina de Pinho Keller | Examinador Interno |
| Sérvio Túlio Alves Cassini | Orientador |
Resumo: Uma etapa fundamental para o aproveitamento de energia e coprodutos biorrenováveis de alto valor
econômico, provenientes de microalgas é o rompimento celular. O objetivo do presente trabalho foi
avaliar pré-tratamentos físicos e enzimáticos no rompimento da parede celular de microalgas. A
moagem manual, ultrassom, micro-ondas e a hidrólise enzimática foram os tratamentos testados de
forma simples e combinada entre si. Foram utilizadas no pré-tratamento biológico enzimas comerciais
como controle positivo e enzimas produzidas em laboratório pelo processo de fermentação em estado
sólido (FES), onde foram gerados, separadamente, um extrato bruto de celulase com uma atividade
de 0,03 U/ml pelo fungo C1 (gênero e espécie não identificados), e um extrato bruto de pectinases
com uma atividade de 1,74 U/ml, produzido pelo fungo Aspergillus niger (MAR). A hidrólise enzimática
da biomassa de Chlorella vulgaris se deu utilizando uma mistura com os dois tipos enzimáticos e, pelo
menos, um método físico de rompimento celular. As maiores eficiências atingidas variaram de 32,94 a
40,1%, tiveram a presença tanto do ultrassom, como da hidrólise enzimática e levaram períodos de 1
ou 2h para atingirem esses resultados. Todos os pré-tratamentos físicos testados individualmente
registraram as menores eficiências, exceto o que utilizou somente o ultrassom, que chegou a uma
eficiência de 18,99%. Os resultados apontaram a hidrólise enzimática e o ultrassom como métodos de
pré-tratamento promissores e demonstraram que a combinação de pré-tratamentos físicos e
biológicos, potencializa o rompimento celular e facilita a exploração de produtos provenientes da
biomassa microalgácea.
